クリニック通信
086. 大豊作
2023/11/28
長く暑かった夏も終わり、ようやく朝晩、この時期らしくなってきましたね。
さて、8月に我が家の柿の木についてお伝えいたしました。
今年はなんと‥大豊作の年でした!!
1本の木から200個以上の柿を3回に分けて収穫しました。
柿はビタミンC、カリウム、β-カロチン、タンニン、食物繊維を多く含む栄養満点の果物!抗酸化作用、便秘の解消、肌荒れや風邪予防にも期待が出来ます。
そして収穫した柿は日頃からお世話になっている方々へもらっていただきました。
取りきれずに枝に残ってる柿は(30〜50個くらい)ヒヨドリやスズメたちにもお裾分けです。
柿は隔年結実(実りが多い年と少ない年)があると言われていますので、実が落ちたら剪定もしなくちゃと思います。
来年も甘い実をつけてくれることを期待して‥。[N]