知り合いが千葉の飲食業界を応援したいと、美味しい鰹節をオススメしてくれました ε( ε•o•)э。゜
お店は鴨川にあるそうですが、ネットや物産展でも販売しているようです。
いつも食べている鰹節と違って、一枚一枚が分厚くフワッとしていて、醤油やみりんなどで味付けされています。
もちろんお料理に使えますが、私はそのままいただきました。
おつまみにピッタリの一品だと思います(^ ^)
お魚なので糖質も低く、嬉しい限りです♪
塩分は少し高めなので、血圧が気になる方は食べすぎ注意ですよ！ ［S］